2017.11.
요즘 가까운 곳에 식감좋은 회를 먹을수 있는곳이 생겼다.
'스시트로'
9월에 오픈한 곳인데 도시에서의 일식집!
비싸겠다 싶기도 한데..ㅎ
일단 9월말까지 점심에 30% 할인한다하니 이용해줘야~~ 하고
호기심반 기대반으로 찾았었다.
에나센터 건물 2층.
이곳은 3층같은 2층이라 엘리베이터를 타야한다.
2층에 내려 복도로 들어서니 특유의 생선 비릿함이...? 환기시설이 아쉬운 건물이다.
그때 주문했던 회세트의 생선회가 입안에 착~! 붙는 듯한 맛~!
식감이 아주 좋았다.
난 개인적으로 무른회보다는 꼬들꼬들한 맛의 씹히는 탱탱한 회를 좋아하는데
신선한 맛과 탱글함이 좋다.^^
때문에 회접시에 올려진 씹히는 맛이 무른 방어회는 딱히....ㅋ
모처럼 고급진 회를 먹은것 같아 좋은데
상이 다 비고 수저를 놓는데 내 뱃고래가 큰건지 양에서 조금 서운타..ㅎ
그래도 회맛에 생각나는 스시트로~~
엊그제 생선초밥을 좋아하는 딸아이가 휴가여서 함께 한다.
회세트와 생선초밥 각각 주문하고
폰사진으로~
메뉴주문하고 잠시후, 기본세팅 차림
훈제연어는 기본으로
회세트~
나를 반하게한 회세트의 생선회와 초밥
늘 만족하는 흰살의 광어(?)회,
그리고 오늘의 방어회는 지금꺼와는 달리 무르지 않고 식감이 굿굿~!!
이런 방어라면 얼마든지 환영이다..ㅎ^^
알밥까지~
생선초밥~!
딸아이가 반하다.^^
밥은 적게, 생선은 두툼~
밥보다 생선에 비중을 둔 생선초밥
이것이 새우장초밥!
아직까지 맛보지 못했던 만큼 고급진 메뉴이다.
가격이 저렴하진 않지만, 굳이 멀리 가지 않고,
가까운 곳에서 정말 질 좋은 회를 먹을수 있으니 그리 따지면 가성비 좋은 일식집이 아닌가 한다.
맛난 생선회가 생각나는 날이나,
좋은 사람과 함께하고픈 곳.
아쉽게도 주말은 휴업.
가끔 가면서도 너무 가까운 곳이다 보니 사진은 이제사~ ㅎ
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