봄도다리

3. 28(토)

 

 

평소 같으면 이른 시간에 출발했겠지만,

김연아가 출전한 쇼트트랙 경기를 보느라 늦은 출발을 했다.

고속도로 들어서면서 교통상황을 듣겠다 틀어놓은 방송에선 먹거리를 주제로 진행한다.

'도다리' 

요즘 제철인 봄도다리 이야기로만 15분여를... ^^;

예전엔 회를 즐겼었는데..  오십이 넘어서 부터는 좋은 줄 모르겠다던 그니..

그 방송을 듣다보니 옛맛도 그려지고,   식욕도 이는 모양이다..

가는 도중 친구에게 전화해서는

요즘 도다리 어떠냐~? 묻는다.

전화선 너머로 들려오는...... "좋치~"

 

집에 도착해서는 어머님과 저녁을 먹었음에도

친구 부부와 도다리를 찾아 진동으로 가다.

물론 어머닌 다시 병원으로 모시고...

 

 

덕분에 한접시 받은 '봄도다리'~!   그간 먹었던 도다리 중 최고의 도다리새꼬시가 아니었나 싶다.^^

 일명 '딱새'라 불리는 바다가재.. 그이가 아주~ 좋아하는 먹거리이다.

그간 따라서 서너번은 먹었던것 같은데....별루 먹을것 없고, 입에 맞지 않았었다.

그러나 오늘의 딱새는 살도 많고 단맛도 있으며 촉촉하니 좋다.

음, 이 맛에 그이가 그리 즐기는구나~

딱새 맛도 오늘이 베스트~

 

 

 요즘 들어 멍개도 상큼하니 입에 착 붙는다.. 이제 바다의 맛을 알게된 걸까?^^

 해삼 초무침도 별미고, 작은 게 삶은 것도 달고, 고소하고..ㅎ  이 날은 된장맛도 좋더라~

 여늬 홍합맛보다 담백하며 시원하고 살맛이 좋았던~

 요거이 해삼 초무침... 쐬주 한잔 했음 딱~! 좋았을.... 오늘도 난, 안주만 축냈다.

 갱상도 사람을 만나 살아온지 벌써 27년... 어지간히도 먹었던 것 같은데...

미더덕회도 오늘에야 눈에 들고...아직도 낮선 메뉴가 있다.

 

 

흰꽃과 분홍빛 꽃이 한 나무에서 피어 신기하던

그 집앞에 있던 동백나무...