제주 연동 '황가네 제주뚝배기'

2011. 6. 4.

 

제주공항에 내려 렌트차량 인수하여 제일 먼저 방문한  '황가네뚝배기'

친구의 추천으로 찾아가니 주차장을 꽉 매운듯한 차량들..

다행히도 우리 자리가 하나 있다.

 

딸들은 날 새우고.. 그이와 난 일찍 일어났으니.. 

우리들 뱃속에선 '어서 밥주사~' 함이 당연하다...ㅎ 

 

금강산도 식후경~ ^^

 

 

전복뚝배기

 

추천음식인 '전복뚝배기' 2인과  '전복죽' 그리고  '순두부'를 주문

각자 선호 메뉴를 차지 하고는 허기진 배를 채우는 시간..ㅎ

 

그릇 가득 담겨진 전복죽

뜨끈하고도 부드러워 지친 속을 달래준다.

깊고도 달콤한..  그리고 편안한 맛~

찬 너머 오른편..딸래미 앞에 놓인 순두부를 맛본다.

지금까지 먹던 순두부맛과는 비교가 안되는 시원한 국물~! 

그리고 부드러운 순두부의 조화가 기분좋은 맛이다.^^

 

그리고 나서야 전복뚝배기 맛도 본다.

서방님과 딸.. 시원하고 맛나다며 잘 드시는데.. 부드러운 전복죽을 먹다 먹으니

국물맛이 너무 강하게 와 닿는다.

 

기본찬에서 매력있던 미역무침.. 미역맛 역시도 바다향과 맛이 살아있어 리필~

도라지 초무침도 괜찮았는데.. 의외로 멸치조림 맛은 기대이하지만.

중요한 건 메인 요리니까..ㅎ

전복살이 두툼하고도 넉넉하다 싶은..

식사를 마치고 나오며...

 

 

아침 잘 먹었습니다~